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重庆火锅底料加盟:为什么重庆火锅这么受欢迎

  众所周知,火锅历史悠久,远可考究到战国时期,在《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,就是指众人围坐在鼎的周边,将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食。这可能就是最原始的火锅吃法了。

重庆火锅底料加盟

  经过几千年的演变,如今最有名的火锅莫过于重庆火锅。正宗的重庆麻辣火锅,出现时间大致要追溯到清代的道光年间。而发现麻辣锅吃法的是长江流域的纤夫。在明末清初的重庆码头船工纤夫支起锅,将没人要的动物内脏或头、蹄子之类的东西放入锅中,再加以辣椒、老姜等作料煮而食之。

  进几年,川渝火锅快把全国的餐桌都给承包了,数据显示,西南,是火锅重度爱好者的聚集地,走在重庆的大街上,随便都可以看见火锅店,所以说,重庆是当之无愧的火锅之都

重庆火锅加盟

  而现在,火锅的食材更丰富了,从猪、牛、羊到海鲜,再到菌菇、蔬菜、还有猪脑,鸭血,等食材,所有你想吃的东西,都可以拿来烫火锅,调料自己来,涮菜自己涮,没有什么比吃火锅更自由的了!

  火锅的口味独特,外加上现在花样翻新的优质服务,消费者必然喜欢吃火锅,而且爱得深沉,爱的热烈。作为创业者来说,选择重庆火锅底料加盟在未来有相当大的市场潜力!


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