服务热线

400-831-0698 19112388184


良厨联系微信
首页 >> 良厨动态 >>行业动态 >> 当你遇上良厨番茄底料,厨房小白也能秒变大厨!
联系我们
更多

  联 系 人 :王经理


  咨询热线:19112388184


  客服邮箱:631474143@qq.com


  客服 QQ:631474143


  公司地址:重庆市渝北区空港工业园茂林路2号


  官方网址:www.cqliangchu.cn


详细内容

当你遇上良厨番茄底料,厨房小白也能秒变大厨!

时间:2019-08-08     【原创】   阅读

一锅好的番茄汤少不了好的番茄汤底料,良厨番茄汤底料严选优质成熟番茄熬制而成,配以优质植物油,牛骨白汤,鸡精,食用盐等。让你在熬汤过程中无需添加其他佐料,只需加入纯净水便可熬出一锅滋味浓郁的番茄汤底。用此锅底熬煮牛羊肉,排骨,或者做成番茄鱼等。其滋味都是汤浓味鲜,美味无比,更是一道绿色健康的菜肴。色泽呈红色,汤汁浓郁,口感鲜香醇厚,香茄香味儿十足、 回味悠长!

无论是湿热的夏季,还是寒冷的冬季,一碗散发浓郁香气的番茄汤能让你浑身舒坦,酸酸甜甜的味道使你胃口大开。红艳艳的番茄汤让你倍感温暖,用番茄汤煮食各种肉食,味道独特让你瞬间驱寒暖胃,整个人精神抖擞。

 良厨番茄汤底一料多用,多种口味满足适用范围:适用于鸳鸯锅、清汤小火锅、番茄火锅,汤锅、番茄牛腩、面、米线。

以番茄牛腩做法为例,仅供参考:

1、牛腩切块,小葱切段,姜切片;

2、牛腩冷水下锅,加葱段、姜片、料酒大火煮开,撇去浮末,捞出冲洗干净控干备用;

3、热锅热油,,加入番茄底料,小火炒糖色,加牛腩翻炒上色;

4、加水烧开后转小火收汤,汤汁浓稠之后出锅,撒葱花。


好味道来自好底料!传统工艺炒制,匠心调配,口感鲜香醇厚,香味儿十足,还原食材本真的鲜香!重庆良厨餐饮管理有限公司拥有20多年成熟的火锅技能和丰富的经营、管理经验,拥有专业火锅核心技术团队,做地道重庆火锅。期待您的加入!! 

 


最新评论
请先登录才能进行回复登录

良厨实业集团热线:400-831-0698 

良厨厂址:重庆市渝北区空港工业园茂林路2号

业务洽谈热线:19112388184

扫 一  扫

关注不一样的良厨餐饮管理有限公司

我们有哪些产品

在这些地方可以关注我们更多...

技术支持: 遥阳科技 | 管理登录