良厨集团热线 

400-831-0698

良厨火锅底料
首页 >> 良厨动态 >>行业动态 >> 听说,你找不到好吃的火锅底料?良厨火锅这里都有
联系我们
更多

联 系 人 :黄经理


咨询热线:17347992964


客服邮箱:3353175520@qq.com


客服 QQ:3353175520


公司地址:重庆市渝北区空港东路39号


官方网址:www.cqliangchu.cn


详细内容

听说,你找不到好吃的火锅底料?良厨火锅这里都有

火锅,中国传统特色美食代表之一,蕴含着饮食文化的内涵,为人们的舌尖增添了许多乐趣。吃火锅时,男女老少,亲朋好友围着热气腾腾的火锅,谈笑风生,温情荡漾,有着热烈融洽的气氛。不管是天热还是天寒,火锅四季皆宜。许多人说起火锅,都会第一时间想起麻辣鲜香的牛油火锅。其实不然,火锅锅底丰富多样,除却牛油火锅,还有番茄、菌汤、金瓜、藤椒、清汤、咖哩等等。正所谓,民以食为天,当人民生活水平不断提高,人们是越来越会吃,火锅锅底的种类也会更多,味道也会更多。

209莴笋尖.jpg

今天,简单的为大家介绍几种:

番茄火锅

番茄火锅底料酸爽清香,回味中夹带着丝丝清甜口感。品尝过后,就会发现不一样的地方。当番茄火锅底料加入高汤之后,弄弄的红色番茄金汤散发着大自然的气息,清新的番茄香味随着锅底的气泡不断溢出,会不断刺激味蕾。番茄火锅贺清汤火锅相比,番茄火锅的黄金酸甜口感是其它火锅所不具备的。吃番茄汤锅,自然酸爽番茄本味尝得到,酸甜口味菜更鲜,喝汤更爽。

 

藤椒火锅

锅底是藤椒香味,当它冲进鼻尖,有着沁人心脾的味道,会让人觉得口水直流三千尺。藤椒火锅底料的香味是由内而外散发的。优质的汉源清溪花椒搭配着数十种辅料,在搭配独特的底料炒制工艺,完美的把火锅和藤椒两种不同的元素融合在一起,是非常不错的搭配。

 

牛油火锅

通常指牛油火锅,它麻辣鲜香,口味突出,适度的辣味会刺激舌尖的每一颗味蕾。精选的牛油火锅醇香浓郁,味道久煮更香。可烫食毛肚、黄喉、鸭肠、鸭血、腰片、郡花等经典菜色。经过牛油火锅所烫食的食材都有这压腥去涩、脆而不绵,脂香浓郁的特点,是开火锅店的必备底料。

 

现在吃火锅,花样多,品类繁多。但总体来说,这3款底料还是不错,如果你喜欢吃火锅,不妨多试试,也许也还有其它锅底能让你眼前一亮。

就火锅底料本身来看,根据使用油料不同,麻辣火锅底料可以分为牛油底料和清油底料,牛油底料的油料是牛油,清油底料是菜籽油。在口感上,牛油火锅更醇香可口,而清油火锅则是不容易让人上火,两者之间的麻辣味道没有明显的差异。早期的麻辣火锅基本上都是清油锅底,后来,因为大众对火锅口味的要求越来越高,以牛油为主的底料就变得更受欢迎。

221山药.jpg

对于类似于番茄等非麻辣底料,许多人下意识的就认为是清汤底料。其实早起的清汤火锅是由骨头汤,鱼汤,鸡汤或蘑菇汤熬制,这是早起非麻辣底料。但是在过去的几年里,随着火锅走向世界,越来越多的创新底料与各国的风俗和口味相结合。目前非麻辣的火锅底料有是番茄,酸菜,三鲜等等一系列的,基本上已经不能够单单以清汤这一概念去概括了。

当火锅底料的种类越来越多,更多人都可以享受到火锅的美味,相信未来它还会传得更远。

 


1、配方独特,味道好吃(★燃爆食蕾)。

2、味型丰富,覆盖全国各地区,满足不同需要。

3、口味厚重(耐煮性强),适合商用,火锅店专用火锅底料。

4、支持不同地区口味定制。

5全程售后支持,无忧品质,服务保障

6价格亲民,原材料基地专供,生产环节均可控,去除中间商环节,极具竞争力的价格优势

7、现代化生产工厂,多重加工生产线,产能供应保障。

重庆良厨·火锅底料厂

火锅底料加工厂

火锅底料批发

火锅底料加工

火锅底料贴牌

洽谈热线:17347992964

良厨火锅底料厂址:重庆市渝北区空港东路39号

我们有哪些产品

专业的餐饮批发底料,开店商用;食材超市,批发市场;家庭自用;您想要的我们都有!!!

重庆良厨实业集团真诚期待与您的合作!

技术支持: 遥阳科技 | 管理登录