良厨集团热线 

400-831-0698

良厨火锅底料
首页 >> 良厨动态 >>公司动态 >> 重庆火锅底料,“最受欢迎”的调味品
联系我们
更多

联 系 人 :黄经理


咨询热线:17347992964


客服邮箱:3353175520@qq.com


客服 QQ:3353175520


公司地址:重庆市渝北区空港东路39号


官方网址:www.cqliangchu.cn


详细内容

重庆火锅底料,“最受欢迎”的调味品

火锅底料,是现在“最受欢迎”的调味品!火锅也逐渐成为了大多数人非常喜欢吃的一种美食,小时候只有过年才能吃的火锅,现在随时随地都可以吃到。平常节假日双休日特别喜欢跟朋友一块出去吃火锅,总觉得不管啥事,一顿火锅解决不了的。市面上火锅底料的种类也很多,每一种火锅味道存在着很大的差异,这就是所使用的底料不同。

火锅里火锅底料可以说是中流砥柱,决定了这火锅是否好吃,对于良厨最新研发出的发酵型火锅底料,您对它有多少的了解呢?到底什么是发酵型火锅底料呢?

1625040511948786.jpg

一、火锅的配料

先将所需要用到的所有食材准备好,列如:牛油,香菜,芹菜,大蒜,洋葱,啤酒,花椒,糍粑辣椒,姜,香料冰糖,醪糟还有油,用到的食材多种多样

先往大锅里面刷一层油,把牛油放进锅里,开火烧至,把这些牛油全部烧至融化,所有食材也处理干净,等到牛油融化后。把香菜,芹菜,洋葱,大蒜放到另一个锅里面翻炒均匀,使我们的火锅底料具有特有的风味和鲜味,在不添加鸡精、味精的情况下,仍能做到火锅底料麻辣鲜香,并具有特有的风味,是一款独具特色的重庆火锅底料。

1625040564135598.jpg

 

二、火锅的炒制

等翻炒均匀后,往炒锅里面加入其他食材,比如说啤酒,花椒,搅拌均匀,再往里面倒入啤酒,姜,辣椒酱,花椒,开始搅拌,里面啤酒主要是提香作用。再加入香料,醪糟和冰糖,这可以让火锅底料吃起来更有层次感,翻炒均匀成型,火锅底料就做好了良厨发酵型火锅底料汤味辣而不燥,更柔和,更醇厚,耐煮3小时,不味衰,让顾客吃得更放心,更健康!

1625040598418109.jpg

良厨发酵型火锅底料原材料产地直供,材料新鲜,供应有保障。原材料采购入库严格按照验收标准和流程执行,对感官、理化、微生物指标进行检测,合格后才能入库,让消费者吃得放心。使用前对原料进行精挑细选,保证使用优质原料生产出美味的产品


1、配方独特,味道好吃(★燃爆食蕾)。

2、味型丰富,覆盖全国各地区,满足不同需要。

3、口味厚重(耐煮性强),适合商用,火锅店专用火锅底料。

4、支持不同地区口味定制。

5全程售后支持,无忧品质,服务保障

6价格亲民,原材料基地专供,生产环节均可控,去除中间商环节,极具竞争力的价格优势

7、现代化生产工厂,多重加工生产线,产能供应保障。

重庆良厨·火锅底料厂

火锅底料加工厂

火锅底料批发

火锅底料加工

火锅底料贴牌

洽谈热线:17347992964

良厨火锅底料厂址:重庆市渝北区空港东路39号

我们有哪些产品

专业的餐饮批发底料,开店商用;食材超市,批发市场;家庭自用;您想要的我们都有!!!

重庆良厨实业集团真诚期待与您的合作!

技术支持: 遥阳科技 | 管理登录