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良厨料、良心造—原料丰富、口味多样

火锅的品类以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色,深受大众群体喜爱,可适应各类消费者的不同需求,有广泛的消费群体。吃火锅是中国多数人喜爱的餐饮习惯。

特别是火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。重庆良厨发酵型火锅底料则是其中的一种,由于重庆火锅的发展,底料市场也不断扩大起来。

 

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1、良厨发酵型火锅底料

良厨发酵型火锅底料的特点在于:汤味辣而不燥,更柔和,更醇厚,耐煮3小时,不味衰,让顾客吃得更放心,更健康食用方法简便易操作。

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2、良厨发酵型麻辣鱼

除了火锅底料以外,更让人心心念念的就是椒麻鱼了。一听名字就能给人味觉上的刺激,又麻又辣、鲜香醇厚,想象着麻辣鱼的样子就已经让人垂涎欲滴了。在经过搭配着调料的烹饪,鱼肉口感更加的嫩滑、麻辣鲜香,受到众多人的喜爱。

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3、良厨发酵型椒麻鱼

椒麻鱼这道菜与麻辣鱼的不同之处在于,鲜辣油麻,清爽不腻,最突出的就是一个鲜字,除了酱黄之鲜,还用到了大量新鲜原料,如鲜小米椒、鲜青椒、鲜青花椒,成菜青翠欲滴,红绿相间,有一种春光灿烂的清新感觉。

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4、良厨发酵型大盘鸡

一份大盘鸡好不好吃取决于它的味道,除了各类蔬菜的搭配最主要的就是调料,良厨最新研发的发酵型大盘鸡底料包做到了使用简单,并且调料里不添加鸡精、味精,让广大消费者食用更加的安心健康,在家也能做地道大盘鸡

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良厨发酵型底料的问世,为餐饮企业提供了更加标准化的落地,达到了更便捷,更简单,适应性更强的发展空间。同时也突出了发酵型底料的与众不同和独一无二,充分体现和展示了“良厨料、良心造”。


1、配方独特,味道好吃(★燃爆食蕾)。

2、味型丰富,覆盖全国各地区,满足不同需要。

3、口味厚重(耐煮性强),适合商用,火锅店专用火锅底料。

4、支持不同地区口味定制。

5全程售后支持,无忧品质,服务保障

6价格亲民,原材料基地专供,生产环节均可控,去除中间商环节,极具竞争力的价格优势

7、现代化生产工厂,多重加工生产线,产能供应保障。

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